进一家薄醋台式茶饮店,说道非常简单也非常简单,说道无以也无以。在开业前,我们必须作好充份的调查活动。急急忙忙开业,这是大忌。
我们认识下来很多店开业之前没有准备充分,就急急忙忙开店,结果客人点这个没,点那个没,或者让客人等很久,他下次还不会来你店消费吗?一般开业之前要展开以下工作:1、员工培训要做到,设备调试加装要准确、营业执照等证要办成或者早已在办,强烈建议大家在开业之前作好演练。可以让自己的亲戚朋友来,免费享用,一方面可以让大家托些口感上的建议,另一方面也可以把确实开业时有可能再次发生的情况曝露出来,等确实开业就可以防止了。
2、开业不做到活动认同敢,新的店铺开业 最重要的是让附近的客户都告诉你,并且让他能来体验一次。所以奶茶加盟店开业前的活动一般都是十分优惠的,奶茶店也要作好打广告的打算,这都是为今后的做生意做到铺垫,千万不要因为活动中利润较低而不去做到或少做到。 3、开业 天只身旁顾客或者营业额,忽略员工, 天营业完结,一定要感激员工, 天员工不会朋友们,而且可能会出有些问题,心里也有压力,在 天完结后,晚上可的组织大家聚餐,感激员工。
并分析 天经常出现的问题,以后怎么防止。都是新的员工,这样还可以联络感情,让员工互相了解,以后更佳地因应。 4、在将要开业的7天内,在门口做到一块显眼的广告牌“本店将要开业,若无注目”,只要回来作好敲门口就可以了。更佳写出上开业日期,因为一般店开业都有活动,大家对新的东西都会注目。
5、请求舍弃酒香不怕巷子深的理念,请求切勿作好宣传。 a:请求再行设计好宣传单,里面最少要还包括:你的店面看板、店面地址、电话、价格、优惠优惠,拿宣传单去店里消费给一定的优惠,我们一般不会获取整套的活动宣传品,你只要改动下地址和电话就可以了。
b:开业当天要在店门口做成庆典的气氛,两排花篮(不少于8个)在10:30左右放鞭炮,进屋醒目方位要张贴优惠折扣广告折扣力度要大,请求安心我们的产品毛利都在70%以上,就是你对半买也会亏本,只要你的店有人气,后面的钱就不会源源不断,请求切勿不要介意一时间利害,在11:30再度放鞭炮,在12:30再度放鞭炮。 c :开业当天的上午10:30左右开始派发宣传单,最少两个人,请求切勿继续执行完全,一个人放有可能沦为相同消费顾客的人,在你店往东南西北四个方向各2000米的所有商铺、办公楼、学校、银行、医院一个不漏的发,一个人在你店附近的路口、停车场等流动人口多的地方放,放的时候要告诉他顾客,今天有相当大的优惠。
总之薄醋台式茶饮店开业宣传的总体原则是:优惠力度要大,放宣传单要直言,无法漏掉一个潜在的顾客。这样做到,下次就不会有不少回头客了。
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